小贴士
圆白菜很好熟富深所,生的都能吃!随便翻炒几下就可以了!无需太多调料!
做法富深所
圆白菜半个,洗净,去根! 用手撕成大小合适的块!手撕的绝对比刀切的好吃!相信我!应该是参差不齐的边缘更好的吸收味道吧! 起锅烧油,蒜拍碎加入花椒炝锅! 圆白菜下锅翻炒,加黄豆酱,蚝油!翻炒一分钟左右出锅! 出锅,装盘!是不是超简单!葱爆孜然羊肉展开剩余33% 羊肉片 250克 大葱 1根 孜然粉 3勺 芝麻 1勺 料酒 1勺 生抽 1勺 五香粉 味精 盐小贴士
喜欢吃辣的朋友可以在最后加入孜然粉的时候一起加入辣椒面!
做法
羊肉片水开下锅,轻微焯一下,这样炒出来的羊肉不水!控干水分备用! 大葱切大斜刀备用! 起锅,烧油,比平时炒菜油多一点,大葱下锅爆香! 倒入羊肉,加料酒,五香粉,味精,盐,生抽快速翻炒! 翻炒均匀后再加入孜然,芝麻翻炒均匀! 出锅装盘,鲜嫩羊肉配上孜然芝麻,味道棒极了! 发布于:山东省辉煌配资提示:文章来自网络,不代表本站观点。